добавить объявление
Предлагается к продаже успешный бизнес в области розничной торговли разливным и крафтовым пивом, морепродуктами, мясной продукцией и домашней кухней. Основной формат данного бизнеса является гастрономический магазин, акцент в котором сделан на качественную продукцию, уникальные позиции и постоянную клиентскую базу. Бизнес видит свою основную цель в предложении крафтового пива и эксклюзивных товаров, что позволяет привлекать клиентов не только из ближайшего района, но и из других частей города. На рынке близко находящихся аналогичных конкурентов практически нет.
В ассортименте магазина представлены различные виды пива, включая:
С подбором пивной матрицы помогает бир-сомелье, действующий в рамках франшизы. При необходимости этот специалист полностью формирует ассортимент и внедряет новинки в продажи.
В плане морепродуктов магазин работает как с классическими дикими морепродуктами, так и с полуфабрикатами, которые производятся специально для данной торговой точки. Ассортимент включает:
Некоторая часть продукции поставляется по индивидуальным условиям местными производителями и поставщиками из Хабаровска. Все контакты и договорённости будут переданы новому владельцу.
В отдельном направлении предлагаются такие продукты, как:
Кухня полностью оборудована, процессы производства на ней налажены. В асортимент входят:
В производстве не используются готовые маринады, что позволяет сохранить натуральный вкус продукции.
Бизнес работает в составе франшизы, что подразумевает передачу покупателю:
Размер роялти составляет 25 000 рублей в месяц. Франшиза обеспечивает поддержку, включая:
Решение о продаже согласовано с владельцем франшизы.
Магазин расположен в отдельно стоящем торговом здании, находящемся на первой линии при въезде в коттеджный посёлок. В непосредственной близости располагаются крупные якорные арендаторы, такие как «Магнит», «Пятёрочка», «Фасоль» и «Красное & Белое». Это обеспечивает постоянный высокий трафик.
К числу преимуществ помещения относятся:
Внутри помещения предусмотрены торговый зал, отдельная кухня, cold room для хранения кег, складская зона и санузел. Кроме того, имеется летник с двумя столами для удобства гостей.
Для привлечения клиентов используются различные рекламные инструменты, включая вывеску, внешний баннер и неоновую вывеску. Также имеется штендер.
Выручка бизнеса за последние 12 месяцев составила 22 миллиона рублей, а средний чек — 900 рублей. Из этого, 80% оплат проходят через терминал, а эквайринг составляет 2%. Закупка товара ранее составляла около 56% от общей выручки, однако на данный момент этот показатель снижён до 30%. Стандартная стоимость патента составляет 80 000 рублей в год, а коммунальные платежи находятся в диапазоне 40–50 тыс. рублей. Рекламный бюджет в последний месяц составил 60 000 рублей. Хозяйственные расходы приблизительно составляют 2 000 рублей, интернет — 1 500 рублей, охрана — 1 500 рублей, а списания — около 20 000 рублей.
Все расчёты с поставщиками производятся официально и своевременно. На момент продажи задолженности перед поставщиками и сотрудниками отсутствуют, зарплаты и премии выплачиваются без задержек.
В настоящее время в бизнесе работает 3 продавца, каждый из которых получает заработную плату в размере 65 000 рублей. Для полноценной работы текущего количества персонала этого количества достаточно.
В сети у бизнеса имеется Telegram-канал с примерно 300 подписчиками. Сообщество в VK активно развивается, за два месяца набрано около 1 000 реальных подписчиков-клиентов. В этом направлении подключены рассылки и активно используется дополнительная реклама. Регулярно фиксируется отклик аудитории через продажи и повторные покупки.
На платформах 2ГИС бизнес имеет рейтинг 4,8 и 56 отзывов. На Яндекс Картах оценка по отзывам составляет 5,0, общий рейтинг — 4,6, и есть 12 отзывов.
Существуют перспективы для масштабирования и роста бизнеса, к которым можно отнести подключение Яндекс Еды, развитие службы доставки, расширение сети в рамках франшизы, развитие продаж через Авито, усиление продвижения в Яндекс Картах и увеличение онлайн-продаж. Во франшизе уже имеются функционирующие точки в других городах, успешно работающие через Яндекс Еду.
Создана база постоянных клиентов, которая насчитывает более 1 200 лояльных покупателей. На момент заполнения анкеты было зафиксировано 1 236 контактов.
Передаются технологические карты на всю кухонную продукцию, рецептуры, обучение для нового владельца, база поставщиков и рабочие бизнес-процессы. Все поставщики работают официально и располагают полным комплектом документации.
В стоимость бизнеса включается практически всё необходимое оборудование и товарный остаток. Предусмотрено наличие холодильного оборудования, в том числе:
Торговое оборудование состоит из 9 стеллажей из лиственницы, 6 подвесных полок, кассового оборудования, 2 принтеров, 3 весов, брендированных кранов и оборудования для розлива, а также 5 корзин для покупателей.
Кухонное оборудование включает 5 столов из нержавеющей стали, раковину из нержавеющей стали, индукционную плиту, кастрюли для варки раков, профессиональный сушильно-вялочный шкаф, профессиональный коптильный шкаф, гастроёмкости, контейнеры, ножи, щипцы и кухонный инвентарь.
Дополнительно предлагается аквариум с необходимым оборудованием, профессиональная химия для дезинфекции, кондиционер, сплит-система с зимним комплектом, металлические стеллажи в cold room, бойлер и зеркало. Cold room специально усилен и используется не только для хранения кег, но и как дополнительное складское пространство для пэт-тары, контейнеров, упаковки, наклеек и части товарного запаса.
Всё оборудование новое, вложений и ремонта не требует. Товарный остаток составляет примерно 2 миллиона рублей по закупочным ценам и полностью входит в стоимость бизнеса. Возможно дополнительно обсудить продажу икорного холодильника для охлаждённой продукции с температурным режимом -5°C и вакууматора.
Продажа осуществляется по семейным обстоятельствам. Подробности готовы обсуждать с заинтересованным покупателем.
Месторасположение
Финансы
Дополнительная информация
Недвижимость
