Действующий бизнес ориентирован на производство и доставку популярных видов стрит-фуд продукции, таких как суши, роллы, вок, пицца, а также на продажу различных напитков и десертов. С момента своего появления на рынке прошло более трех лет, и сейчас компания работает преимущественно на правом берегу города Новосибирска, включая крупные поселки и коттеджные районы. Бизнес имеет собственную курьерскую службу с командой курьеров, что позволяет осуществлять deliveries на большие расстояния.
Компания известна своим брендом и профессионально оформленным веб-сайтом, который предоставляет возможность автозаказа. Уровень репутации бизнеса подтверждается положительными отзывами клиентов. Так, на платформе 2ГИС рейтинг составляет 4,8 из 5 на основе более 300 оценок. База постоянных и лояльных клиентов также является значительным активом для этого бизнеса, который по всем параметрам остается востребованным.
Для обработки заказов используются различные каналы, включая веб-сайт, телефонию, социальные сети, которые охватывают около 10 000 клиентов. Сарафанное радио также играет важную роль в привлечении новых заказчиков. В бизнесе внедрена индивидуальная программа для отслеживания заказов на каждом из этапов, начиная от формирования и заканчивая доставкой к покупателю. Все бизнес-процессы, существующие на данный момент, автоматизированы, качественно отлажены и проверены за три года работы.
Налоговая система бизнеса основана на патентной системе, что также упрощает процессы финансирования. Меню компании разнообразно; в нем представлено более 90 видов роллов и 20 видов пиццы. Меню регулярно обновляется, включая сезонные предложения, что помогает поддерживать интерес у клиентов. Высокая маржинальность продукции обеспечивается за счет грамотно составленных технологических карт и выгодных условий закупок у поставщиков.
Производственные мощности располагаются в помещении общей площадью 57 квадратных метров, аренда которого составляет 61 тысячу рублей в месяц. Внутри помещения четко разделены зоны: ожидания и выдачи заказов курьерам, офис, кухня, комната для сотрудников и уборная. При запуске бизнеса был проведен капитальный ремонт и оснащение в соответствии с установленными требованиями. Все оборудование будет передано новому владельцу, и список доступен по запросу. Также будут переданы товарные остатки, сырье, упаковка и расходные материалы.
Штат компании состоит из квалифицированных сотрудников, и он полностью укомплектован. Команда планирует продолжение своей деятельности под руководством нового владельца. В одной смене работает четыре человека: пиццемейкер, сушист, администратор и курьер. Применяется двухсменный график работы. Для обучения сотрудников и отработки производственных технологий были приглашены ведущие специалисты в своей области.
Средние показатели выручки составляют от 1 300 000 до 1 400 000 рублей в месяц, а расходы достигают около 1 000 000 рублей. Это позволяет реализовывать чистую прибыль в размере 200-250 тысяч рублей. Все данные по заказам и финансовым результатам подтверждены официальными источниками и документами. Продавец готов ознакомить нового владельца с деталями вхождения в бизнес, рассказать о возможных направлениях роста, а также передать контакты и договоры с текущими контрагентами.