добавить объявление
Сектор общественного питания продолжает оставаться одной из самых быстроразвивающихся и востребованных отраслей. Люди всегда будут искать удобные варианты для быстрого перекуса, времяпрепровождения с семьей или заказа еды с доставкой. В настоящее время наблюдается особенно активный рост демократичных форматов — таких как доступные кафе, уличная еда, восточная кухня и блюда на вынос.
Рассматриваемый проект представляет собой демократичное заведение, где возможно взять с собой шаверму или бургер, пообедать бизнес-ланчем, собраться большой компанией или отмечать семейные праздники. Формат заведения универсален и подходит как для одного гостя, так и для группы. Меню сосредоточено на популярных и привычных блюдах, которые неизменно востребованы: восточная кухня, шаверма, манты, шашлык, бургеры, хот-доги, картофель-фри, лагман, плов, супы и салаты. Широкий ассортимент делает кафе привлекательным для всех возрастных групп и вкусовых предпочтений.
Заведение открылось в мае 2025 года и быстро стало известным местом в своем районе. Поток гостей формируется благодаря удачному расположению, рядом находятся жилые дома, включая новостройки, а также бизнес-центр. Сарафанное радио уже активно работает, а наружная реклама и присутствие на агрегаторах лишь усиливают поток клиентов.
Помещение площадью 175 квадратных метров представляет собой отдельную одноэтажную пристройку с удобным заездом во двор. Пространство грамотно зонировано: имеются два тамбура, зал на 40 посадочных мест (10 столов по 4 человека), кухня площадью 60 квадратных метров, подсобное помещение и санузел. Договор аренды долгосрочный, стоимость составляет 175 000 рублей в месяц плюс коммунальные расходы в размере 50 000 рублей. Для данного метража и локации условия аренды можно считать конкурентоспособными.
Кухня полностью оснащена различным оборудованием, включая холодильники, морозильники, разделочные столы, мангал, тандыр, жарочную печь, а также аппараты для приготовления шавермы, бургеров и хот-догов. Всё оборудование находится в хорошем состоянии, степень износа минимальна, что позволяет работать в текущем формате и расширять меню, включая доставку и заготовки.
Команда заведения сформирована и работает стабильно, в ее состав входят два повара, администратор-официант и уборщица. Система оплаты труда основана на окладе, коллектив работает около трёх месяцев без текучки кадров, что свидетельствует о хорошей атмосфере внутри команды.
Финансовые показатели показывают устойчивость бизнеса: средняя выручка заведения составляет 1 200 000 рублей в месяц. Чистая прибыль варьируется от 150 000 до 200 000 рублей. Средний чек составляет 600 рублей, а средний поток гостей достигает 74 человек в день, что составляет около 437 гостей в неделю. Учет ведется через кассовую систему Yumapos, что обеспечивает прозрачность данных, которые могут быть подтверждены соответствующими выписками.
Заведение располагает собственным брендом и уникальным логотипом, используемым в оформлении, на веб-сайте и в мобильном приложении. Сайт и приложения для iOS и Android полностью настроены, что обеспечивает возможность гостям заказывать блюда на вынос, указывая определённое время или воспользоваться доставкой через "Яндекс Go". Это создает дополнительный канал продаж и увеличивает узнаваемость бренда на рынке.
Очевидные перспективы развития включают получение лицензии на алкоголь, расширение доставки и кейтеринга, а также активное сотрудничество с корпоративными клиентами из близлежащих офисов. Таким образом, рассматриваемый проект представляет собой готовый бизнес с узнаваемым брендом, отлаженными процессами, современным оборудованием и устойчивыми финансовыми показателями.
Новый владелец получит возможность развивать проект, в который уже вложены силы и средства, и сможет адаптировать его дальнейшее развитие в соответствии со своей стратегией. Если Вас интересует этот успешный бизнес, мы готовы предоставить финансовую отчетность, организовать встречу и показать объект.
Месторасположение
Финансы
