Предпринимателям HoReCa: обновите свое заведение под бренд VAFFEL и выйдите на новый доход

Ребрендинг заведения под брендом VAFFEL

Предпринимателям в сфере общественного питания предлагается возможность осуществить ребрендинг своего заведения, выбрав бренд VAFFEL — крупнейшую сеть кафе норвежских вафель в России и СНГ. Данный формат позволяет сохранить существующее помещение, оборудование и персонал, при этом обеспечивая доступ к готовой бизнес-модели с сильным брендом и стабильными финансовыми показателями. Важно, чтобы площадь помещения составляла не менее 40 м², а локация обговаривалась индивидуально.

Инвестиции в ребрендинг начинаются от 2 миллионов рублей, хотя точная сумма варьируется в зависимости от состояния ремонта и оснащения. Наличие современного интерьера и подходящего дизайна с комплектом нужного оборудование сделает предложение максимально выгодным, сокращая тем самым расходы на запуск и время достижения прибыли.

Сеть VAFFEL проявляет тщательность в выборе локаций, обеспечивая тем самым быстрый рост финансовых показателей. Банк-партнёр программы предоставляет субсидии на открытие второй точки, в то время как средний партнёр, согласно статистике, владеет 1,7 заведениями сети VAFFEL.

Краткие факты о VAFFEL

• VAFFEL входит в ТОП федеральных сетевых кафе по версии РБК.
• В сети более 60 действующих ресторанов в России и СНГ.
• Выручка за 2024 год составила 881 миллион рублей, с ежегодным ростом в 2 раза.
• Первое заведение VAFFEL открылось в Санкт-Петербурге в 2016 году и продолжает успешно работать.
• Средний чек составляет 1 500 рублей.
• Потенциал чистой прибыли достигает 1,5 миллиона рублей в месяц.

Концепция заведения

Сеть кафе VAFFEL сосредоточена на норвежских вафлях, предлагая разнообразные варианты — сладкие, солёные, томатные и протеиновые. Блюда, представленные в меню, отличаются эффектной подачей и попадают в тренды «инстаграмной» еды, что делает их популярными среди широкой аудитории. Уровень food cost составляет всего 22%, обеспечивая при этом высокую маржинальность и стабильную прибыль. Рынок остаётся свободным от крупных конкурентов, что придаёт модели особую привлекательность.

Преимущества при ребрендинге

Вы получите доступ к рабочей бизнес-модели, проверенной временем и десятками успешных открытий. Вам предоставят персонального куратора, который будет сопровождать все процессы — от юридических вопросов до маркетинга. Также Вы получите обучающую платформу и базу знаний для франчайзи, что значительно упростит процесс запуска.

Маркетинговая поддержка включает в себя фирменную айдентику, разработанное меню, полиграфию и макеты рекламных акций. Кроме того, вы сможете подключиться к единому сайту VAFFEL, который включает систему онлайн-заказов и доставки. Готовая программа лояльности интегрирована в мобильное приложение, позволяя привлекать постоянных клиентов.

Регулярные стратегические сессии с управляющей компанией помогут в выстраивании эффективной стратегии развития бизнеса. Также предусмотрено субсидирование открытия второй и последующих точек, а постоянная операционная поддержка после запуска заведения обеспечит smooth процесс в дальнейшем.

Этапы ребрендинга

1. Шаг 1. Онлайн-встреча — знакомство с бизнес-моделью и расчёт реальной прибыли и затрат.
2. Шаг 2. Анализ помещения, аудит локации и целевой аудитории, подготовка финансового плана и сметы.
3. Шаг 3. Реализация ребрендинга, обучение персонала, настройка всех операционных процессов.
4. Шаг 4. Запуск заведения под сопровождением персонального менеджера и достижение плановых показателей по выручке и прибыли.

Компания Альтера Инвест имеет подтверждённый опыт сотрудничества с сетью VAFFEL и рекомендует бренд как надёжного партнёра для роста вашего бизнеса. Ваша компания уже в ближайшие месяцы сможет запустить процесс ребрендинга и начать зарабатывать с VAFFEL.