Сеть из 4-х пекарен, выручка более 4 млн.руб в месяц

a:2:{s:4:"TEXT";s:1685:"

Продается сеть из 4-х пекарен-кулинарий в спальных районах. Сеть успешно развивается на протяжении 2-х лет: первый объект был запущен почти 2 года назад, последний в сентябре 2020 года.

Бизнес представляет собой сеть современных пекарен-кафе-магазинов быстрого питания со вкусной домашней едой и напитками, демократичными ценами и дружелюбным сервисом. Разработан собственный бренд исходя из современных трендов в общественном питании.

Точки успешно прошли пандемию. Выручка сети составляет более 4 млн.руб в месяц, что при текущих затратах приносит собственнику более 285 тыс.руб чистой прибыли.

Все пекарни находятся на 1-х этажах в спальных кварталах в различных частях Санкт-Петербурга. Площадь объектов составляет от 68 до 198 м2. Во всех объектах выполнен качественный ремонт в современном дизайне, есть своя кухня и большая посадочная зона. В становление и запуск данной сети собственник инвестировал 20 млн.руб.

На текущий момент структура продаж следующая:

• напитки - 30%
• собственная кулинария - 21 %
• выпечка - 16%
• пироги и рулеты - 14%
• кондитерские изделия - 14%
• другое - 5%

Упор сделан на развитие собственной кулинарии и создании авторских напитков. Собственное производство дает возможность отстраиваться от конкурентов и увеличивать маржинальность.

В штате каждой точки 5 сотрудников: управляющий, 2 повара-пекаря, 2 продавца. Тех.работник на аутсорсе.

Учитывая сложный период потенциал сети огромный и текущие финансовые показатели далеко не предел. Для собственников это непрофильный актив.

Звоните, чтобы узнать подробности и записаться на встречу!