Сеть экспресс-кафе. Поставленные бизнес-процессы

На продажу выставлена действующая сеть кафе быстрого питания, состоящая из 4 точек в отдельных павильонах. За 2 года работы были пройдены сложные этапы становления бизнеса, такие как: открытие новых точек, закрытие убыточных точек, ремонтные и отделочные работы, найм и обучение персонала, в тч управляющего, поиск стабильных поставщиков и согласование с ними эксклюзивных условий по отсрочке и доставке, наработка положительной репутации в агрегаторах и картах, и многие другие. Благодаря проведенной работе собственнику достаточно уделять бизнесу не более полутора часов в день. 

Общая арендуемая площадь точек составляет 90м2 с арендой 185 000 рублей в месяц. Учитывая расположение точек, гостями кафе являются: студенты, сотрудники госорганов, работники офисов и учреждений. Помимо арендной платы отдельно оплачиваются коммунальные услуги, в среднем 38 000 рублей за всю сеть. На каждой точке установлены видеонаблюдение, пожарная и охранная сигнализации, наружные вывески согласованы, оборудованы парковочные места.

Сумма вложений, потраченных на открытие всех точек, составила почти 5 500 000 рублей, список оборудования будет предоставлен по запросу. Помимо материальных активов новому собственнику будут переданы: сайт, соцсети с количеством реальных подписчиков свыше 7000 человек, 4 номера телефона, технологические карты и прочие наработки. Штат полностью укомплектован и состоит из 13 человек, включая управляющего. Средний фонд оплаты труда составляет 304 000 рублей.

Среднемесячный оборот составляет 1 670 000 рублей, средняя наценка на продукцию 227%. Чистая прибыль за вычетом всех расходов составляет не менее 400 000 рублей. Динамика роста выручки от месяца к месяцу показывает уверенный рост. Все продажи ведутся через кассу, поэтому все цифры можно подтвердить.

Точками роста данного бизнеса являются увеличение количества точек и открытие заготовочного цеха, что позволит увеличить скорость выдачи на точках. Данное предложение подойдет и начинающим предпринимателям ввиду отлаженности бизнес-процессов. Покупателю будет оказано постпродажное сопровождение до полного понимания всех нюансов. Более подробная информация по телефону и при встрече в офисе.