Продаётся действующий бизнес, который включает две точки. Одна из них представляет собой пекарню полного цикла, занимающуюся как производством, так и продажей своей продукции. Вторая точка выполняет роль торговой площадки, ориентированной на реализацию изделия. Этот бизнес не требует дополнительных вложений и усилий, связанного с запуском с нуля, таких как поиск помещений, закупка оборудования, набор персонала и тестирование спроса. Вы приобретаете уже работающую модель с существующей командой, налаженными процессами и четкой финансовой моделью.
В наличии две действующие точки, каждая из которых выполняет свои функции. Одна точка осуществляет выпечку и продажу изделий, другая — реализует готовую продукцию через различные каналы. Это позволяет создать разнообразные источники дохода и минимизировать риски. Бизнес уже запущен, а продукция поступает в продажу посредством нескольких каналов, что указывает на его устойчивость.
На производственной площадке реализован полный цикл работы. Здесь происходит приготовление, выпечка и сбыт продукции. Таким образом, Вы получаете не просто торговую точку, а полноценную пекарню, где можно контролировать все этапы: от качества до ассортимента и себестоимости товара.
Помещение выполнено в формате стрит-ритейл, обеспечивая удобство для постоянных клиентов, жителей соседних районов и проходящего потока людей. Площадь составляет 64 квадратных метра. Этот формат позволяет эффективно разместить производственные площади, витрину для покупателей, кассовую зону и небольшую зону для отдыха. Простой и удобный подход обеспечивает отсутствие ненужных затрат.
Посетители имеют возможность не только приобрести выпечку на вынос, но и насладиться ею непосредственно на месте. Это создает уютную атмосферу и способствует увеличению среднего чека, делая точку более привлекательной для постоянных клиентов.
Продукт предлагается в доступном ценовом сегменте, что позволяет ориентироваться на ежедневные покупки — будь то завтрак, перекус, чашка кофе с выпечкой или заготовка для домашнего стола. Такой формат продаж облегчает удержание стабильного спроса на продукцию.
В штате работают квалифицированные сотрудники, отвечающие за ключевые направления: кухня, пекари, кассиры. Вы входите в бизнес, где отсутствует необходимость в длительном процессе подбора кадров и их обучения с нуля. Все процессы уже поддерживаются действующей и опытной командой. Это обеспечивает Вам возможность управления бизнесом по проверенной модели с ясно сформулированными условиями и ожидаемыми затратами.