Сеть общепита существует на рынке уже 16 лет и успешно наработала постоянную аудиторию, а также заслужила репутацию предприятия, которое не использует химические добавки. Этот бизнес включает в себя несколько ключевых составляющих.
Выручка бизнеса составляет 2 500 000 рублей в месяц, а чистая прибыль достигает 350 000 рублей, учитывая все налоги и аренду. Фонд оплаты труда равен 500 000 рублей в месяц, при этом в штате работают 20 человек, включая управляющего, пекарей и продавцов. Что касается недвижимости, часть помещений находится в собственности и оценивается в 20 миллионов рублей. Остальные площади, как склады, так и магазины, арендуются всего за символические 10 000 рублей в месяц, что не существенно влияет на прибыль.
Производственные мощности сети обеспечиваются выделенной мощностью в 60 кВт. Это дает возможность для роста, например, для установки дополнительного оборудования, производственных линий фасовки или тестомесов. Бизнес также поддерживает долгосрочные договоры с поставщиками муки, масла и других добавок, что позволяет фиксировать цены и защититься от их непредсказуемых изменений.
При приобретении бизнеса вы также получаете множество дополнительных преимуществ, включая:
Часть недвижимости в собственности, часть в аренде.