Кофейня с посадочными местами и летником

Продаётся действующая кофейня, расположенная в новом жилом комплексе. Помещение имеет площадь 72 квадратных метра, что обеспечивает комфортное размещение гостей. В данный момент здесь имеется 16 посадочных мест, но есть возможность для увеличения этой цифры. Уникальной особенностью данной кофейни является то, что на этом месте ранее находился магазин Жизнь Март, который демонстрировал выручку в 2 миллиона рублей в месяц. Проведённый ребрендинг был связан с изменениями в налоговом законодательстве. Это подчеркивает высокий интерес к данному месту и необходимость для людей в точке общественного питания.

Внутри помещения предусмотрена зона для кухни. Основной задачей является запуск кухонного процесса и расширение ассортимента предложений. Однако в данный момент времени не хватает ресурсов для реализации этой идеи, так как есть и другие приоритетные задачи. На текущем этапе выручка с продаж напитков составляет 400 тысяч рублей, что при действующей модели даёт 100 тысяч рублей прибыли. Персонал кофейни полностью укомплектован: работает 4 бариста, каждый из которых получает 200 рублей в час. Команда осуществляет взаимозаменяемость, что обеспечивает автономность процессов.

Кроме того, существует организованный «живой» чат для клиентов в мессенджере, в котором более 400 участников. Данный чат служит эффективным каналом для взаимодействия, через него гости могут заказывать кофе на вынос, получать информацию о наличии товаров и новинках, а также участвовать в акциях. Это работоспособный канал продаж, который не требует затрат на рекламу. Бизнес демонстрирует явные точки роста и имеет значительный потенциал для дальнейшего развития.