Столовая с буфетом / Доход 160000

a:2:{s:4:"TEXT";s:1648:"

Продаётся столовая на 60 посадочных мест с отдельным входом и Буфет расположенный неподалёку. Оба этих заведения работают в «сцепке», Буфет реализует часть продуктов которые физически не могут быть проданы в течении дня.

Помещение 113 квадратных метров арендуется за 20 000 рублей + 10 000 рублей обслуживание помещения, Так-как оно расположено в офисном здании. КУ 9 000 рублей.

Столовая работает с 2016 года, весь штат трудится с самого основания.

Имеются грамотно организованные вытяжки, кондиционеры в каждом помещении (в общую вентиляцию), душ, бытовка для персонала, Дебаркадер. Почти написан САНПИН.

Штат состоит из 4 человек. 2 повара, посудомойщица и повар раздачи.

Оборудование:

- Электроплита 6 конфорок

- Духовка с расстойкой

- Посудомоечная машина(сломан насос)

- Холодильники 3 шт.

- Ларь 2 шт.

- Линия выдачи с мармитом

- Мини плита для супа

- Свч 2 шт.

- Разделочные столы 6 шт.

- Стойки для продуктов 4 шт.

- Мебель для организации 60-и посадочных мест

- Касса.

Экономика (общая):

·        Выручка – 400 000 рублей

·        Фудкост – 25%

·        Аренда – 40 000 рублей

·        ФОТ – 100 000 рублей

·        Чистая прибыль – 160 000 рублей

Звоните, ответим на ваши вопросы и проведём встречу.