Мы занимаемся бизнесом, который основан на договорах с крупными хлебопекарными предприятиями, расположенными в Уфе и Республике Башкортостан. В нашем распоряжении находится моечное производство, расположенное в специализированном помещении в промышленной зоне. Это дает возможность значительно снизить арендные расходы.
У нас разработана эффективная технология, обеспечивающая удаление нагара с хлебопекарных форм, противней и листов. В команде есть специалист, который получил квалификацию по этой технологии. Он может продолжить работать с нами по согласованию.
Со временем на формах скапливается нагар, что приводит к увеличению их веса на тридцать процентов. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на качестве выпечки, приводит к плохой пропеченности хлеба и удлинению времени разогрева форм. Кроме того, возрастание затрат на электроэнергию во время выпечки может достигать до тридцати процентов.
Мы предлагаем решение этой проблемы: вместо постоянного приобретения новых форм можно использовать очищенные. Хлеб всегда будет востребованным продуктом, и это создаёт устойчивый рынок.
Формы можно подвергать очистке по нашей технологии до четырех раз, что значительно уменьшает финансовые затраты со стороны хлебозаводов. Следует отметить, что принцип удаления нагара применим и в других сферах деятельности.
За три года работы мы смогли очистить двадцать пять процентов от общего количества форм, используемых на хлебокомбинате, что подчеркивает эффективность нашей технологии.
Наши опасения связаны с тем, что данное направление является лишь вспомогательным для основного бизнеса, который сосредоточен на оптовой продаже химических веществ и моющих средств. У нас есть планы по расширению данного направления в Санкт-Петербурге.
Таким образом, общие ежемесячные затраты составляют сто тридцать пять тысяч сто рублей.
Цикл мойки занимает три дня. С учетом доставки он увеличивается до четырех дней. Средняя загрузка форм в ванны составляет от пятидесяти до семидесяти тысяч рублей. В течение месяца мы можем проводить от семи до восьми загрузок, что генерирует выручку в диапазоне от трехсот пятидесяти до пятисот пятидесяти тысяч рублей.