Итальянское бистро в фудхолле с высоким трафиком и эксклюзивом на кухню

Продаётся действующее итальянское бистро в современном фудхолле крупного бизнес-центра. Формат  пицца, паста и итальянский comfort food. Бизнес работает с 2021 года, полностью выстроен и автоматизирован.Концепция имеет эксклюзив на итальянскую кухню внутри площадки (17 концепций в фудхолле). Сформирован стабильный поток гостей за счёт полностью заселённого бизнес-центра и сильного офисного трафика в обеденное время. Подключена доставка через агрегаторы.

Финансовые показатели
— Выручка: 2 200 000 рублей в месяц
— Расходы: 1 950 000 рублей в месяц
— Чистая прибыль: 220 000 рублей в месяц
— Окупаемость: 18 месяцев
— Фудкост: 28–30%
— Средний чек: около 960 рублей

Что входит в бизнес
— Переуступка договора аренды помещения площадью 21 м²
— Полностью оборудованная профессиональная кухня
— Весь производственный инвентарь
— Технологические карты и калькуляции
— Бренд и концепция
— Настроенная система учёта и автоматизация процессов
— Команда из 4 сотрудников (ФОТ 450 000 рублей)
— Договоры с агрегаторами доставки
— Социальные сети и профили на картах
— База постоянных гостей
— Поддержка на этапе передачи

Преимущества
— Эксклюзив на итальянскую кухню в фудхолле
— Полностью сформированное офисное окружение
— Высокий пешеходный трафик и сильные ланчи
— Бизнес работает более 4 лет
— Не требует запуска с нуля и дополнительных вложений
— Прозрачная финансовая модель
— Подходит как новичку, так и опытному ресторатору
— Легко масштабируемый формат
— Заработок с первого месяца

Фотографии носят ознакомительный характер.
Собственник оказывает консультационную поддержку в период передачи.
Компания «Альтера Инвест» обеспечит юридическое сопровождение сделки.
Более подробная информация — при личной встрече.