ПРОДАЖА ДЕЙСТВУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВА МИЦЕЛИЯ И ГРИБОВ (ПОД КЛЮЧ)
Предлагается к покупке полностью готовое производство мицелия и экзотических грибов. Этот бизнес можно запустить в эксплуатацию сразу после завершения сделки. В производстве используются современные технологии, обеспечивающие высокое качество и безопасность продуктов.
Что Вы получаете:
- Полный цикл производства, включающий все стадии: от стерилизации субстрата до выращивания мицелия и, при необходимости, плодовых тел.
- Современное автоматизированное оборудование, позволяющее управлять процессами с компьютера. Это обеспечивает удалённый контроль и минимизирует влияние человеческого фактора, что способствует экономии ресурсов.
- Чистые зоны с контролем среды. Лаборатории и производственные площадки оборудованы НЕРА-фильтрами и функционируют под избыточным давлением, что критически важно для снижения риска заражения и обеспечения стабильного качества продукции.
- Наличие всех необходимых разрешительных документов, в том числе на ежовик как биологически активную добавку. Это открывает возможности для легальной реализации продукции на рынках функционального питания и добавок.
Техническое оснащение:
- Автоклав туннельного типа объёмом 2,5 м³, с температурой до 125 °C, оснащённый блоком управления, сепаратором пара и электродным парогенератором. Это оборудование обеспечивает надёжную стерилизацию, важную для безопасности и масштабируемости производства.
- Линия подготовки субстрата: промышленная рисомойка с производительностью до 500 кг/час, индукционная рисоварка на 300 литров, а также мешалка для субстрата. Всё это позволяет достигать стабильных результатов при подготовке питательной среды.
- Лабораторный комплекс включает чистую зону размером 4×5 метров, две дополнительные лаборатории площадью 4×2 м и 3×2 м. Эти помещения предназначены для посевных работ и контроля качества.
- Зона роста и инкубации, представлена гроу-тентом размером 3×6 метров с полками, столами из нержавеющей стали и климатическими установками. Эти элементы позволяют точно контролировать микроклимат на каждом этапе производства.
- К вспомогательному оборудованию относятся холодильники для хранения маточной культуры, а также возможность доукомплектовать линию дробилками, сушилками, весами и упаковочными материалами.
Специализация и перспективы:
Производство ориентируется на востребованные экзотические виды грибов, такие как ежовик, кордицепс, рейши и траметес. Эти грибы пользуются спросом как в сегменте биологически активных добавок и функционального питания, так и в нишевых направлениях, таких как ноотропы, адаптогены и косметика. При желании предприятие может быть масштабировано до полного цикла, охватывающего как мицелий, так и готовые плодовые тела.
Преимущества для нового владельца:
- Готовая клиентская база и установленные каналы поставок, что обеспечит Вам стартовые возможности для продаж с самого начала.
- Наличие технологических ноу-хау и отлаженных протоколов выращивания позволит избежать долгого процесса подбора режимов и исправления ошибок.
- Сайт компании будет служить эффективным инструментом для продвижения и продаж уже на старте.
Инвестиционная привлекательность:
Это предложение подходит как для опытных игроков на агротехнологическом рынке, так и для начинающих предпринимателей, желающих войти в перспективную нишу с минимальным барьером для входа в операционные процессы. Производственная база уже отлажена, что исключает риски, связанные с пусконаладкой и выбором технологий.
Локация и условия включают в себя: указание города или района, площадь помещений, тип помещения, условия аренды или собственности, если это актуально.
Если Вас интересует более подробная информация или Вы хотите договориться о просмотре, мы рады поделиться всеми деталями и показать, как работает производство.
Месторасположение
