Продаем ресторан европейской кухни в центре Москвы, 377 кв. м, выручка 7,1 млн руб. в месяц, действующая алкогольная лицензия

Ресторан европейской кухни в самом сердце Москвы

Ищете бизнес с гарантированной прибыльностью в одной из самых привлекательных локаций? Мы представляем готовый ресторан европейской кухни, который полностью настроен для стабильной работы. Этот объект — не просто место для питания, а отлаженный механизм с четкой экономикой и значительным потенциалом для масштабирования.

Локация — магнит для гостей

Адрес ресторана обладает исключительной ценностью. Он расположен в центре Москвы, что обеспечивает пешеходную доступность и престижный район для привлечения клиентов. Транспортная доступность также на высоком уровне: всего в пяти минутах ходьбы находится станция метро. Удобная инфраструктура включает наличие парковки для посетителей. Первый этаж нежилого здания является идеальным форматом для работы в сфере общественного питания.

Параметры помещения

• Общая площадь — 377 квадратных метров.
• Площадь кухни составляет 33 квадратных метра.
• Количество посадочных мест — 90.
• Залов — три, что позволяет организовывать разнообразные мероприятия.
• Высота потолков в основном зале достигает трех метров, что создает атмосферу простора и эстетики.

Инфраструктура и состояние

Ресторан полностью готов к эксплуатации, что избавляет Вас от необходимости тратить время и деньги на проведение ремонта или покупку оборудования. Выполнен качественный ремонт: интерьер свежий и продуманный, не требующий дополнительных вложений. Оборудование и мебель на общую сумму более 6,5 миллиона рублей находятся в рабочем состоянии. Также установлена охранно-пожарная сигнализация для обеспечения безопасности. Все необходимые коммуникации обеспечены: электричество с мощностью 100 кВт, водоснабжение и канализация. Логистика обдумана: организованы удобные входы для гостей и обслуживающего персонала, а также выделена площадка для отходов.

Финансовая модель и прибыльность

Бизнес функционирует без сбоев, с четко выстроенной экономической моделью. Ключевые цифры: выручка составляет 7,1 миллиона рублей в месяц. Фонд оплаты труда — 2,1 миллиона рублей в месяц, штат сотрудников включает 23 человека. Закупка сырья достигает 2,6 миллиона рублей в месяц. Товарный остаток составляет 1,5 миллиона рублей — этот запас поможет в старте. Расходы на аренду составляют 892 500 рублей в месяц, коммунальные платежи — 250 000 рублей в месяц.

Юридические гарантии

В наличии действующая алкогольная лицензия, а договор аренды зарегистрирован до 14 мая 2031 года с возможностью продления на 5—7 лет.

Точки роста и автоматизация

Этот бизнес является не пределом, а возможностью для дальнейшего развития. Вот несколько направлений, куда можно направить усилия для увеличения прибыли: увеличение среднего чека благодаря внедрению премиальных позиций в меню европейской кухни, оптимизация закупок — поскольку текущий оборот позволяет вести переговоры с поставщиками для получения более выгодных условий, а также развитие доставки — благодаря центральному расположению ресторана, есть возможность быстро охватывать как деловой, так и жилой трафик.

Почему это выгодное вложение?

Возраст бизнеса составляет 2 года, что означает, что пройдена стадия «выживания», а кухня и логистика отлажены. Готовый актив позволяет избежать временных затрат на запуск; Вам остается только управлять и масштабировать бизнес. Звоните, чтобы обсудить детали и организовать просмотр!