Продаётся действующая точка по приготовлению суши и роллов в формате фуд-корта. Площадь помещения составляет около 8 м². Это компактное пространство позволяет организовать процесс приготовления и выдачи заказов без необходимости в большой посадочной зоне. Такой формат будет особенно актуален для предпринимателя, который планирует самостоятельно управлять бизнесом с привлечением всего одного повара.
Финансовые показатели бизнеса следующи: среднемесячная выручка составляет 800 000 рублей, тогда как общие расходы составляют 710 000 рублей. Таким образом, среднемесячная прибыль достигает 90 000 рублей.
В бизнес-пакет входит следующее: точка на фуд-корте площадью около 8 м², арендуемое помещение с арендной платой в 160 000 рублей в месяц, а также коммунальные услуги, которые составляют 40 000 рублей ежемесячно. В штате представлен один повар, его оплата составляет 7 000 рублей за смену. Повар работает по графику 6/1, что в среднем даёт 26 смен в месяц. Итоговый расчётный фонд для оплаты труда повара примерно равен 182 000 рублей в месяц. Также имеется организованное рабочее пространство для приготовления и выдачи суши и роллов.
Среди преимуществ бизнеса следует выделить компактный формат с небольшой площадью, а также возможность организации работы только с одним поваром. Это позволяет минимизировать затраты. Кроме того, существует потенциал для дальнейшего развития за счёт расширения ассортимента и привлечения новых клиентов. Владелец сможет непосредственно контролировать все бизнес-процессы, что является важным аспектом для эффективного управления.
Данная точка суши и роллов прекрасно подойдет тому предпринимателю, который ищет компактный бизнес в сфере общественного питания. Рекомендуется провести тщательную проверку финансовых показателей, состояния оборудования и условий аренды перед заключением сделки.
Фотографии, предоставленные для ознакомления, являются иллюстрацией и не отражают текущее состояние бизнеса полностью.
Собственник готов оказать консультационную помощь в период передачи бизнеса. Компания «Альтера Инвест» обеспечит юридическое сопровождение сделки. Для получения более подробной информации предостерегается встреча лицом к лицу.