Формат заведения представляет собой бар с кальянной, с возможностью работы круглосуточно. Общая площадь составляет 190 квадратных метров. Арендная плата установлена на уровне 90 000 рублей в месяц, к которому добавляются коммунальные расходы в размере 10 000 рублей. Обязательный депозит составляет 50 000 рублей. Заведение имеет отдельный вход и удобно расположено. Основной причиной продажи является смена сферы деятельности владельца, который планирует перейти в IT.
Теперь о финансовых показателях заведения. Выручка в месяц составляет примерно 375 000 рублей. Подтверждение данной информации может быть предоставлено, например, через данные терминала и банковские выписки. Что касается расходов, то оплата труда (ФОТ) составляет около 100 000 рублей и включает в себя три сотрудника — бармена и кальянщика. Средняя зарплата каждого из них за смену составляет от 1 300 до 1 500 рублей, помимо этого предусмотрены 10% от выручки и бонусы. Каждый из сотрудников в среднем работает 10–15 смен в месяц.
Закупочные расходы для заведения составляют от 40 000 до 60 000 рублей в месяц, включая стоимость табака. Прочие траты включают эквайринг, который составляет 2% от выручки, и УСН, составляющий 6%.
Что касается помещения, в продажу также входят активы заведения. На товарный остаток, включающий напитки, табак и другие расходные материалы, предусмотрена оценка на сумму от 150 000 до 200 000 рублей. В продажу входит полный комплект необходимого оборудования, включая барное, кальянное, холодильное и расходное. Список всего оборудования может быть предоставлен по запросу.
У заведения имеется клиентская база и активные онлайн-каналы. В телефонной базе данных хранятся около 150 контактов клиентов. Социальные сети также активно используются: в VK насчитывается 200 подписчиков, а в Telegram количество подписчиков также достигает 200. Кроме того, предприятие представлено в 2ГИС.
Что касается персонала, штат заведения состоит из трех человек, включая бармена и кальянщика. После продажи команда может остаться в составе заведения по предварительной договорённости, что создаёт дополнительный потенциал для дальнейшего успешного развития бизнеса.