Готовый бизнес в Новосибирске Общепиты Кулинарии и пекарни

Пекарня полного цикла | 1,2 млн выручка | 180 чеков в день

1 500 000₽

Город

Новосибирск

Окупаемость

По запросу

КУПИТЬ БИЗНЕС

Прибыль

130 000 руб. в мес.

Доходность

104 %

Подробная информация

Собственник занимается в основном контролем процессов и приезжает на объект примерно 2 раза в неделю.

Формат и ассортимент

Пекарня работает в формате полного цикла — вся продукция производится на месте.

Основные направления:

различные виды хлеба;
сладкая выпечка;
сытная выпечка;
напитки;
сопутствующие товары.

Ассортимент ориентирован на ежедневный спрос и постоянный поток покупателей.

Финансовые показатели

Среднемесячная выручка:

около 1 200 000 рублей.

Средняя чистая прибыль:

около 130 000 рублей в месяц.

Среднее количество чеков:

около 180 в день.

Средний чек:

180 рублей.

Структура оплат:

70% — безналичная оплата;
30% — наличный расчёт.

Все наличные оплаты проводятся официально через кассу.

Помещение и расположение

Пекарня расположена в отдельно стоящем торговом павильоне на территории рынка, что обеспечивает постоянный покупательский трафик.

Для удобства посетителей рядом имеется парковка.

Внутри предусмотрены:

торговый зал;
производственная кухня;
склад;
кабинет;
санузел.

Помещение оборудовано:

вытяжкой;
кондиционером;
системой отопления через бойлер.

Электрическая мощность:

15 кВт.

Договоры и условия пользования

Здание находится в собственности, при этом земля арендуется у владельца рынка.

Договор аренды заключён на 3 года с минимальной индексацией.

Персонал и организация работы

В пекарне работают:

технолог;
4 пекаря;
2 продавца.

Пекари работают посменно по графику 2/2.

Заработная плата пекарей:

3 000–4 000 рублей за смену.

Продавцы также работают посменно.

Заработная плата продавцов:

2 500 рублей за смену.

Уборка помещения осуществляется силами сотрудников.

Бухгалтерия находится на аутсорсе:

стоимость обслуживания — 10 000 рублей в месяц.

Репутация и онлайн-присутствие

Пекарня представлена в 2ГИС:

рейтинг 4.6;
более 50 отзывов.

Активы и передаваемое имущество

В стоимость бизнеса входит:

оборудование;
мебель;
система видеонаблюдения;
технологические карты;
действующие договоры с поставщиками;
товарный остаток.

Также возможно возобновление тревожной кнопки через охрану рынка.

Дополнительные преимущества

Полностью работающий бизнес с готовыми процессами.
Производство полного цикла.
Высокий ежедневный трафик покупателей.
Налаженные поставки и действующие договоры.
Передаются технологические карты и вся инфраструктура для работы.
Собственник минимально вовлечён в операционную деятельность.
Стабильный поток клиентов и ежедневные продажи.

Дополнительные характеристики

Месторасположение

Город

Новосибирск

Район

Советский

Метро

По запросу

Финансы

Цена

1 500 000 ₽

Прибыль в месяц

130 000 ₽

Окупаемость

По запросу

Среднемесячные обороты

1 200 000 ₽

Среднемесячные расходы

1 000 000 ₽

Дополнительная информация

Возраст бизнеса

Правовая форма

ИП

Доля

100

Количество работников

7 человек

Фонд ЗП

285 000 ₽

Дополнительно

Продаётся действующая пекарня полного цикла с собственным производством, стабильным потоком покупателей и полностью налаженными процессами работы. Бизнес работает в востребованном формате с широким ассортиментом продукции и высокой ежедневной проходимостью.Собственник занимается в основном контролем процессов и приезжает на объект примерно 2 раза в неделю.Формат и ассортиментПекарня работает в формате полного цикла вся продукция производится на месте.Основные направления:различные виды хлеба;сладкая выпечка;сытная выпечка;напитки;сопутствующие товары.Ассортимент ориентирован на ежедневный спрос и постоянный поток покупателей.Финансовые показателиСреднемесячная выручка:около 1 200 000 рублей.Средняя чистая прибыль:около 130 000 рублей в месяц.Среднее количество чеков:около 180 в день.Средний чек:180 рублей.Структура оплат:70% безналичная оплата;30% наличный расчёт.Все наличные оплаты проводятся официально через кассу.Помещение и расположениеПекарня расположена в отдельно стоящем торговом павильоне на территории рынка, что обеспечивает постоянный покупательский трафик.Для удобства посетителей рядом имеется парковка.Внутри предусмотрены:торговый зал;производственная кухня;склад;кабинет;санузел.Помещение оборудовано:вытяжкой;кондиционером;системой отопления через бойлер.Электрическая мощность:15 кВт.Договоры и условия пользованияЗдание находится в собственности, а земля, на которой стоит объект арендуется у владельца рынка.Договор аренды заключён на 3 года с минимальной индексацией.Персонал и организация работыВ пекарне работают:технолог;4 пекаря;2 продавца.Пекари работают посменно по графику 2/2.Заработная плата пекарей:3 0004 000 рублей за смену.Продавцы также работают посменно.Заработная плата продавцов:2 500 рублей за смену.Уборка помещения осуществляется силами сотрудников.Бухгалтерия находится на аутсорсе:стоимость обслуживания 10 000 рублей в месяц.Репутация и онлайн-присутствиеПекарня представлена в 2ГИС:рейтинг 4.6;более 50 отзывов.Активы и передаваемое имуществоВ стоимость бизнеса входит:оборудование на кухне;оборудование торгового заламебель;технологические карты;действующие договоры с поставщиками;товарный остаток.Охрана павильона осуществляется, службой охраны рынкаДополнительные преимуществаПолностью работающий бизнес с готовыми процессами.Производство полного цикла.Высокий ежедневный трафик покупателей.Налаженные поставки и действующие договоры.Передаются технологические карты и вся инфраструктура для работы.Собственник минимально вовлечён в операционную деятельность.Стабильный поток клиентов и ежедневные продажи.

Недвижимость

Стоимость аренды

60 000 ₽

Площадь

Дополнительно

Сам павильон (строение) в собственности, он перейдет покупателю, как актив.

Располагается на рынке, у которого согласована аренда с городом на 3 года, на данный момент