Продается бар с кухней, средняя выручка 550 000 ₽/мес, 11 лет на рынке, 3 000 ₽/мес коммунальные платежи

Общая информация

Формат заведения представляет собой бар с кухней, где акцент сделан на пиццу. Важно отметить, что алкоголь в данном заведении не реализуется. Текущий владелец управляет бизнесом на протяжении одиннадцати лет, что подчеркивает его стабильность и опыт в данной области.

Помещение

Заведение расположено на первой линии, в жилом доме. Оно занимает отдельностоящее помещение на цокольном этаже. Высота потолков составляет 2,5 метра, а в помещении находятся три окна. Отопление осуществляется централизованным способом. Вход в заведение отдельный, имеется собственный санузел, который включает в себя туалет и умывальную зону. Система вентиляции представлена приточно-вытяжным вариантом. Электричество подводится с выделенной мощностью, необходимой для работы пицца-печи.

Планировка заведения

• Гостевой зал
• Игровая зона
• Кабинет
• Санузел

Условия аренды и содержания

Коммунальные платежи составляют порядка 5 000 рублей в месяц. Срок договора аренды установлен на 11 месяцев, существует отсутствие индексации, что делает условия аренды более предсказуемыми и стабильными.

Финансовые показатели

Средняя выручка заведения составляет 550 000 рублей в месяц. Структура оплат выглядит следующим образом: 30% приходятся на терминальные оплаты, 33% — на переводы, и также 33% — на наличные. Наличные при этом обрабатываются через кассу. Комиссия эквайринга составляет 1,8%. Себестоимость, а именно закуп сырья, примерно равняется 30% от выручки, что учитывается при формировании цен на продукцию.

Персонал и управление

Схема работы заведения подразумевает сменный график. В каждой смене работают повар и администратор, которые трудятся в паре. Оплата труда для повара составляет 3 000 рублей за смену, а для администратора — 2 500 рублей. Оформление сотрудников осуществляется по гражданско-правовому договору. Владелец активно участвует в операционной деятельности, выполняя функции администратора при необходимости.

Расходы

Ежегодные налоговые платежи составляют около 100 000 рублей. Реклама обходится в 15 000 рублей в месяц, а каналы продвижения включают платформы ВКонтакте, распространение листовок и размещение в подъездах, а также торговых центрах. Вывоз мусора стоит 3 000 рублей в месяц, а хозяйственные расходы — 3 000 рублей. Интернет-соединение обходится в 600 рублей, охрана — 2 500 рублей. Стоимость программного обеспечения iiko составляет 9 000 рублей в месяц. Обслуживание оборудования требует около 1 000 рублей ежемесячно.

Интернет-присутствие и репутация

На платформе 2ГИС заведению присвоена оценка 4,5, и имеется 286 отзывов. Яндекс Карты оценили заведение на 4,2, собрав 123 отзыва. Социальные сети, такие как ВКонтакте и Telegram, активно используются для взаимодействия с клиентами и продвижения заведения.

Материальные активы

Оснащение заведения включает пицца-печь, произведенную в Италии. Ее стоимость на момент покупки составила 150 000 рублей, она была приобретена в 2014 году, и все необходимые документы на нее имеются. Помимо этого, проекта с оборудованием от «Клён», имеется пицца-стол и холодильный стол стоимостью 80 000 рублей. Товарный остаток оценивается в 120 000 рублей и включён в сделку, что подчеркивает готовность бизнеса к функционированию.