Два действующих продуктовых торговых объекта демонстрируют устойчивые продажи, имеют отлаженную операционную модель и сформированный поток клиентов. Оба объекта функционируют в формате офлайн розничной торговли, где наблюдается высокая доля безналичных оплат и стабильная ежедневная выручка.
В бизнесе налажен полностью отработанный процесс закупок и продаж. Все расчёты с поставщиками проводятся официально через расчётный счёт. Учёт и управление продажами осуществляется с помощью специализированного сервиса, стоимость которого составляет около 10 000 рублей в месяц. Хозяйственные расходы равны примерно 2 000 рублей, а интернет также стоит около 2 000 рублей. Вывоз мусора и охрана включены в условия пользования помещением. Все операции по продажам фиксируются через кассу, в том числе и наличные.
Торговые точки расположены на первой линии и имеют отдельный вход. Электричество подключено на 380V, помещение находится в собственности. В системе центрального отопления имеется санузел. Планировка включает в себя: торговый зал, кабинет, складскую зону с отдельным входом для приёмки, столовую зону и холодильную камеру. Условия аренды индексируются на 10%, предусмотрены долгосрочные условия использования помещений.
Оборудование включает полностью укомплектованную торговую и холодильную инфраструктуру. Холодильная камера и складская логистика уже интегрированы в процесс работы. Все ключевые процессы бизнеса обеспечиваются необходимым оборудованием для розничной торговли. Товарный остаток в бизнесе присутствует и поддерживается для выполнения оборота.
Главный поток продаж формируют физические лица. 90% всех оплат проходит через терминалы. Высокая доля повторных покупок обуславливается стабильным потоком клиентов. Чеки формируются в ежедневном режиме, без каких-либо простоев.
Данный бизнес не требует постоянного присутствия собственника, так как функционирует благодаря полностью выстроенной операционной системе. Поставщики подключены и работают на регулярной основе, а процессы закупа, продажи и учёта стандартизированы. Финансовая модель бизнеса стабильна и прогнозируема.
В работе используются цифровые инструменты учёта и контроля продаж. Все расчёты прозрачны и фиксируются в системе. Бизнес подходит как для дальнейшего масштабирования, так и для оптимизации расходов. Подключены стандартные сервисы учёта и управления товарооборотом.