Продается производство полуфабрикатов с ежемесячной чистой прибылью 160000 рублей и клиентской базой из 65 контактов

Описание бизнеса

Продается функционирующее производство полуфабрикатов ручной лепки, которое включает в себя полностью отлаженные бизнес-процессы, постоянную клиентскую базу, обученный персонал, надежных поставщиков и готовую инфраструктуру для дальнейшего масштабирования. Основная специализация предприятия заключается в производстве разнообразных мясных полуфабрикатов, в том числе пельменей, вареников, мантов и гёдза. Все передается новому собственнику по принципу «под ключ», включая наработанные технологии и действующие контракты.

Ассортимент продукции

В производственной линейке можно найти более 12 видов пельменей, среди которых: пельмени с бараниной и говядиной, классические сибирские пельмени, куриные пельмени, цветные куриные пельмени, пельмени с лососем, царские и боярские пельмени, а также пельмени с индейкой. Конкретно вареников демонстрируется 6 видов, к ним относятся: вареники с картофелем, картофелем и белыми грибами, с вишней, с творогом и с сыром. Модель продукции также включает 2 вида гёдза — японские и тайские, манты, буузы, котлеты и другие мясные полуфабрикаты. Благодаря отработанным технологиям предприятие может быстро запускать новые позиции и расширять ассортимент без значительных дополнительных затрат.

Производство и помещение

Производственные мощности расположены в капитальном здании, которое специально адаптировано под пищевое производство. Организация пространства включает в себя основной производственный цех, коридор и отдельную комнату, которая используется как кабинет, а также зону для сборки и отдыха персонала. Есть собственный санузел. Высота потолков в помещениях превышает 3 метра, что создает комфортные условия для работы. Оборудование отапливается от централизованной системы, а для производственных нужд предусмотрены серьезные электрические мощности. Ранее в здании находилась сыроварня, что позволяет утверждать о высоких нагрузках инженерной инфраструктуры. Для соблюдения санитарных норм установлена отдельная система вентиляции. Существует также складская зона для хранения сырья, упаковки и готовой продукции. Для сотрудников и гостей предусмотрены 2 парковочных места, а помещение отвечает требованиям для пищевого производства.

Финансовые показатели

Среднемесячная выручка за 2026 год составила около 600 000 рублей. В финансовой модели предприятия себестоимость продукции составляет приблизительно 30% от выручки, а фонд оплаты труда составляет 160 000 рублей в месяц, коммунальные платежи — около 15 000 рублей в месяц. По данным собственника, подтвержденная чистая прибыль равна приблизительно 160 000 рублей в месяц. Все расчеты с клиентами производятся официально, 100% оплат проходит через расчетный счет, а средний чек составляет около 15 000 рублей. Применяется система налогообложения УСН 6%, а для учета производственных процессов используется специализированное программное обеспечение, стоимость подписки которого составляет 10 000 рублей за 3 месяца.

Клиенты и продажи

Основные клиенты предприятия включают разнообразные рестораны, отели, кафе, пельменные, сетевые магазины, специализированные мясные лавки и молочные магазины. База клиентов включает 65 контактов, а также более 56 действующих партнеров, которые регулярно закупают продукцию. Дополнительно имеется контракт с развивающейся пельменной франшизой, учащейся к открытию новых точек и обеспечивающей стабильный спрос на продукцию.

Логистика

Построена эффективная система поставок по регионам России. Новому собственнику передаются контакты транспортных компаний и действующие логистические схемы. Стоимость отправки крупных партий начинается от 6 300 рублей за 300 кг продукции. Налажены поставки в различные регионы страны, в том числе в удаленные районы.

Персонал

Команда состоит из полностью обученного персонала, готового продолжить работу под новым руководством. В штате находятся 3 лепщицы, которые владеют всеми рецептурами и производственными процессами, специалист по заготовкам и сотрудник, который занимается упаковкой и маркировкой продукции. Сотрудники трудятся по договорам ГПХ и находятся в курсе продажи бизнеса. Бухгалтерское сопровождение осуществляется на аутсорсе.

Материальные активы

В состав передаваемых активов входит разнообразное производственное оборудование, включая тестомес, тестораскаточную машину, промышленную мясорубку, большую холодильную камеру и морозильную камеру размером 2 на 2 метра, объемом 8 м3. Кроме того, предусмотрены 4 морозильных ларя, 2 морозильные банеты, кондиционер и 5 рабочих столов для лепки, а также 2 стола для упаковки, шкафы, стеллажи, гастроемкости, производственная посуда, кастрюли и кофемашина.

Нематериальные активы

Новому собственнику будут переданы зарегистрированное название, торговая марка, дизайн упаковки, технологические карты, рецептуры продукции, действующие договоры и база поставщиков. Предоставляются контакты клиентов и партнеров, концепция интернет-магазина, подготовленная ассортиментная матрица для розничных продаж, логистические наработки, а также сопровождение при передаче бизнеса, включая представление ключевым клиентам и партнерам.

Потенциал развития

В ближайшие планы входит запуск собственного интернет-магазина для розничных продаж и доставки. Успешно разработаны концепция проекта, дизайн, а также ассортиментная матрица для сегмента B2C. Предприятие может увеличивать объемы производства в 1,5–2 раза без значительных дополнительных вложений. Дополнительные возможности для роста связаны с расширением географии продаж, запуском новых продуктовых линеек и развитием розничного направления.

Причина продажи

Продажа обусловлена сменой сферы деятельности собственника и необходимостью сосредоточиться на других проектах.