РестоБар у метро

ГОТОВЫЙ БИЗНЕС В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА С ПОТОКОМ КЛИЕНТОВ И ДОГОВОРАМИ

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• В процессе работы заключён договор на разработку сайта:
  • Общая сумма: 120 000 ₽
  • Получена предоплата: 30 000 ₽

ПОМЕЩЕНИЕ

• Формат: коммерческое помещение
• Расположение: цокольный этаж
• Отдельный вход: есть
• Первая линия: да
• Парковка: придомовая
• Электричество: 380 В
• Вентиляция: отдельная приточно-вытяжная система

Планировка:

• Основной зал, кухня, подсобка, сан узел, холодильная камера

УСЛОВИЯ АРЕНДЫ

• Арендодатель: ИП
• Обеспечительный платеж: 90 000 ₽
• Коммунальные платежи: ~60 000 ₽
• Срок договора: 3 года
• Действует до: 2028 года
• Индексация: 10–15%
• Договор зарегистрирован

ФИНАНСЫСтруктура оплат:

• 90% — через терминал
• 10% — наличные
• Чеки по наличным пробиваются
• Эквайринг: 2%

Основные расходы:

• Закупка продукции: ~50% от выручки
• Фонд оплаты труда: 330 000 ₽ в месяц
• Реклама: 100 000 ₽ в год
• Хозяйственные расходы: 15 000 ₽
• Интернет: 2 500 ₽
• Охрана: 4 500 ₽
• Бухгалтерия (аутсорс): 10 000 ₽
• Уборка: 13 000 ₽
• Подписка на систему учета (iiko): 8 000 ₽
• Коммунальные платежи включают вывоз мусора

ПЕРСОНАЛ

• Бармены:
  • Оплата: 300 ₽/час
  • В смене:
    • будни — 1 человек
    • выходные — 2 человека
• Формат оформления: самозанятые
• Собственник выполняет технические функции
• Персонал не уведомлён о продаже
• Так же есть 2 повара и снабженет, зп аналогичная 

РЕКЛАМА И ПРОДАЖИ

• Основной канал продвижения: социальные сети (ВКонтакте)
• Доставка через агрегатор:
  • доля: менее 2% от выручки

ОНЛАЙН-ПРИСУТСТВИЕ

• Сайт: в разработке
• Социальные сети:
  • Telegram — есть
  • Instagram — есть
  • ВКонтакте — есть
• Присутствие на картах:
  • 2ГИС — есть
  • Оценка 4,8, 190 отзывов
  • Яндекс Карты — есть
  • Оценка 4,6, 177 отзывов

НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ

• Система: 15%

МАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ

• Холодильное оборудование: 2 холодильника, пицца печь, жарочная поверхность, 2 ларя, барный холодильник 
• Товарный остаток: ~500 000 ₽