Продаётся кафе с авторской концепцией в Санкт-Петербурге, выручка 1 000 000 ₽ в месяц, оформлено всё для запуска

Продаётся кафе с авторской концепцией в Санкт-Петербурге

Продаётся современное кафе, ориентированное на уникальную концепцию, расположенное в новом густонаселённом районе Санкт-Петербурга. Это место отличается высоким уровнем пешеходного трафика и потенциалом роста благодаря продолжающейся застройке. Бизнес был создан с нуля с учетом специфической концепции и полностью подготовлен: от разработки бренда до организации операционных процессов.

Концепция заведения

Кафе представляет собой пространство с атмосферой комьюнити. Заведение нацелено на жителей района, среди которых имеются семейные пары с уровнем дохода выше среднего и любители домашних животных. Это создаёт уникальную атмосферу и способствует привлечению постоянных клиентов.

Достижения и реализованные идеи

На данный момент в кафе выполнено несколько ключевых шагов:

• осуществлен дизайнерский ремонт в соответствии с концепцией;
• разработан логобук и брендбук;
• сформированы меню и определён формат кухни;
• настроены маркетинговые каналы, включая Telegram и карты;
• создана узнаваемость в районе и привлечены постоянные гости;
• полностью укомплектован штат сотрудников.

Финансовая модель

Финансовые показатели бизнеса выглядят следующим образом:

• выручка составляет 1 000 000 рублей;
• расходы достигают 600 000 рублей;
• потенциал прибыли — до 300 000–400 000 рублей при эффективном управлении;
• окупаемость бизнеса составляет от 8 месяцев при правильной настройке.

Параметры бизнеса

Кафе имеет следующие параметры:

• общая площадь составляет 69 квадратных метров;
• вместимость — 25 мест;
• средний чек варьируется от 1 000 до 2 999 рублей;
• аренда составляет 90 000 рублей.

Потенциалы для роста

Есть несколько направлений для дальнейшего развития бизнеса:

• запуск доставки, которая в настоящее время отсутствует;
• усиление маркетинга и локального продвижения;
• оптимизация расходов;
• введение новых позиций в меню и upsell;
• работа с лояльной аудиторией района.

Причина продажи

Бизнес изначально запускался с целью привлечения управляющего. Однако управляющий вышел из проекта, и собственник не планирует самостоятельно заниматься текущей операционной деятельностью. Это открывает возможности для нового владельца.

Формат сделки

Предлагается продажа по цене вложений, что фактически подразумевает отсутствие наценки за готовую систему и упаковку. Это представляет собой отличную точку входа для предпринимателя или инвестора, который имеет управляющего.

Дополнительная информация

В рамках сделки предусмотрена передача всех наработок и сопровождение на этапе входа в бизнес, что обеспечит плавный переход и дальнейшую успешную работу заведения.