Кафе пекарня-кондитерская. Полный цикл, более 7 лет работы

Кафе пекарня-кондитерская полного цикла работает уже более 7 лет. Рядом ВУЗ, поликлиника, заведения культуры и другие точки притяжения. Рядом нет прямых конкурентов, бизнес грамотно расположен. 

Помещение находится на 1 этаже, с летней террасой. Есть второй выход для погрузки/разгрузки. Заведение имеет собственный стиль (аля прованс) - внутри уютно и комфортно находиться. Площадь 187 м2, заключен долгосрочный договор аренды. 

Внутри: 
1) Два гостевых зала. Всего 28 посадочных мест
2) Кухня. Зонирована на цех по приготовлению пищи и кондитерский отдел. 
3) Склад
4) Кабинет управляющего/бухгалтера
5) Два санузла

Согласованна приточно-вытяжная вентиляция «свеча», кондиционеры. Производство оборудовано всем необходимым для полного цикла, список оборудования по запросу. Все технические системы - вентиляции, кондиционирования, пожаротушения - выполнены в соответствии с действующими СНИПами и ГОСТами. Выделенная эл.мощность - 50 кВт.

Всю информацию (бухгалтерскую, налоговую, техническую, внутреннюю) можно проверить. Установлена Iiko, 1С Бухгалтерия. Информация предоставляется по запросу. Средняя ежемесячная выручка по году составляет 1 100 000 - 1 900 000 рублей. Чистая прибыль средняя 220 000 рублей.

Полный цикл предусматривает приготовление полноценных блюд - заведение работает в формате кафе. Огромной популярностью пользуется кондитерское производство, много заказов тортов, пирожных и других изделий.

За период работы сформировалась большая лояльная база постоянных гостей, периодически проводятся мероприятия и мастер-классы.

Персонал. Работает Управляющая делая бизнес для собственника автономным. Полное штатное расписание см. ниже. 

Бизнес имеет свой сайт, группы в социальных сетях (Instagram более 6 500 000 подписчиков, ВК), отмечен высоким рейтингом на картах.

Отличный и качественный объект - звоните и узнавайте подробности!