Продается заведение грузинской кухни с прибылью 871 880 рублей и алкогольной лицензией в районе с высокой плотностью населения

Заведение на юге города

Расположение этого заведения на юге города способствует его привлекательности. Район активно застраивается новыми жилыми комплексами, что приводит к увеличению численности населения. Это создает стабильный поток потенциальных клиентов.

Заведение имеет отдельный вход, что обеспечивает удобство доступа для посетителей. Над входом располагается стилизованная реклама, которая была согласована соответствующими инстанциями, что добавляет дополнительный элемент узнаваемости. В теплое время года есть возможность работать на веранде, что может увеличить выручку на 40%.

Общая площадь заведения составляет 154 квадратных метра. Ремонт выполнен в соответствии с концепцией, выбрана тематика грузинской кухни. Интерьеры оформлены в спокойных и приятных для восприятия тонах, что создает уютную атмосферу. Система вентиляции представлена мощной двойной вытяжкой, а шумоизоляция позволяет наслаждаться живой музыкой не мешая общению гостей.

Кроме того, в заведении установлен открытый мангал с вытяжкой, а также предусмотрена барная зона. Объект состоит из двух залов. Один из залов — VIP-зал, вмещает до 15 человек. Также имеется кухня, санузел для посетителей и санузел для персонала. Общее количество посадочных мест достигает 65 человек.

Заведение зарегистрировано как ООО, имеет действующую алкогольную лицензию. Договор аренды заключен на срок 4 года, что обеспечивает стабильность в развитии бизнеса. Мощность заведения составляет 40 кВт, что позволяет выдерживать высокий уровень нагрузки. Все продукты и услуги оформлены в специальных техкартах, которые уже разработаны и действуют.

По финансовым показателям средний чек варьируется от 1200 до 1300 рублей без учета алкоголя. Средняя выручка составляет 2 900 855 рублей, а прибыль достигает 871 880 рублей. Для учета и контроля используется система iiko, что позволяет легко проверять все данные. Прибыль можно повысить, так как текущий собственник уделяет внимание другим проектам.

Специализация заведения сосредоточена на кавказской кухне, где пользуются особым спросом такие блюда, как хинкали, хачапури и шашлыки. Заведение активно проводит различные мероприятия, включая банкеты и праздники, а также обучающие занятия по кулинарии для детей.

Что касается коллектива, то в заведение работает "крепкий" костяк сотрудников: шеф-повар, мангальщик, два администратора и два повара с дополнительным работником, мойщица и два официанта с одним на подмогу. Бухгалтерские функции переданы на аутсорсинг. Управляющая берет на себя все операционные вопросы, что позволяет сосредоточиться на развитии заведения.

У заведения есть своя айдентика, внедрен собственный сайт и страницы в популярных социальных сетях. Это позволяет поддерживать хорошую связь с клиентами и активно продвигать услуги заведения. Отзывы о работе заведения в большинстве своем положительные, а оценки на картах также высокие.

Есть хорошие перспективы для дальнейшего развития бизнеса, так как район имеет большой потенциал. Конкуренция здесь довольно слабая, что открывает дополнительные возможности. Рекомендуется обратить внимание на развитие рекламных кампаний в интернет-среде.

Запросите дополнительную информацию, если вас заинтересовал сформированный и работающий проект.