Общепит остаётся одной из самых востребованных сфер бизнеса, и в последние годы заведения стритфуда и кофеен показывают значительный рост. Люди всё чаще выбирают места, где можно быстро перекусить и провести время в приятной компании, будь то семья или друзья. В таких проектах атмосфера и стиль становятся важными аспектами, а уникальность и современный подход выделяют заведения на фоне конкурентов.
Представленная кофейня расположена в Курортном районе Санкт-Петербурга. Площадь помещения составляет 70 м². Выполнен свежий ремонт. Каждое помещение оборудовано новыми кондиционерами. На кухне установлено современное оборудование, в том числе две вытяжки, что позволяет работать с различными форматами кухни. Всё оборудование является собственностью заведения, что для будущего покупателя означает отсутствие дополнительных вложений. Это позволит сразу продолжать деятельность или развивать новые направления.
Пространство кофейни продумано до мелочей: три зала, два из которых внутренние — на 12 и 8 посадочных мест, а также летняя терраса, вмещающая ещё 12 гостей. Отдельный детский уголок оборудован для семей с детьми, что расширяет целевую аудиторию и формирует лояльность среди посетителей. Атмосфера заведения сочетает стиль и вкус, что отлично отражается в интерьере и общей концепции.
Команда кофейни укомплектована: в штате работают два повара, четыре бариста-кассира и мойщица. Фонд оплаты труда составляет примерно 320–350 тысяч рублей в месяц. Внутренние процессы налажены, что обеспечивает бесперебойное функционирование бизнеса.
Кофейня в настоящее время успешно работает с авторскими напитками и стритфудом. Учтите, что локация и оснащение предоставляют широкие возможности для развития. Можно рассмотреть внедрение формата шаурмы на гриле или более обширный стритфуд-проект, где наценка может достигать двух-трёх раз. Арендная плата составляет 68 тысяч рублей, а коммунальные расходы — 30 тысяч, что является привлекательными условиями для данного района.
Финансовая модель проекта подтверждает его устойчивость. Все цифры документально подтверждены и могут быть предоставлены потенциальному покупателю. Мы предлагаем готовый бизнес в востребованном сегменте, обладающий современной атмосферой, налаженной командой, выгодными арендными условиями и высоким финансовым результатом. Проект, в который уже вложены значительные средства, готов приносить прибыль новому владельцу с первого дня.
Если Вам интересен этот бизнес, обращайтесь. Мы предоставим финансовую модель, согласуем встречу и покажем объект. Такие проекты долго на рынке не задерживаются.