Мясная лавка | Окупаемость 15 месяцев!

Мясная лавка, расположенная в северной части Санкт-Петербурга, представляет собой уникальную возможность для приобретения стабильного и прибыльного бизнеса. Заведение успешно функционирует на рынке уже шесть лет и располагается в престижной локации с высоким потоком покупателей, что обеспечивает постоянный доход и создаёт устойчивую клиентскую базу.

Описание бизнеса

Магазин занимает просторное помещение площадью 140 квадратных метров, в котором грамотно организованы торговая зона, а также зоны для заготовки и хранения продукции. Это пространство соответствует современным требованиям торговли и санитарным нормам. Панорамные витрины обеспечивают эффектный обзор ассортимента, что, в свою очередь, привлекает внимание прохожих. Внутри выполнен качественный ремонт, а также установлено профессиональное оборудование для работы с мясной продукцией.

В целях удобства покупателей и поддержания высокого уровня обслуживания мясо располагается в видовой холодильной камере. Это подчеркивает свежесть и визуальную привлекательность продукции, которую предлагает магазин.

Ассортимент

• Свежие мясные изделия различных видов;
• Полуфабрикаты и купаты собственного производства;
• Молочная продукция;
• Собственная кулинария.

Кроме того, доступна горячая кухня, уже имеется работающее оборудование, включая пароконвектомат. Это значительно расширяет ассортимент магазина за счёт добавления выпечки, горячих блюд и закусок.

Инфраструктура и оборудование

Помещение оснащено всем необходимым для стабильной работы бизнеса. Здесь установлены дезинфекционные лампы, система пожарной сигнализации, охранные датчики, а система видеонаблюдения обеспечивает контроль за процессами. Все системы учёта, включая iiko и ХАССП, полностью внедрены, что гарантирует прозрачность ведения бизнеса и соответствие всем нормативам. Установлена холодильная камера для хранения мяса и полуфабрикатов, что также важно для поддержания качества продукции.

Организация работы

Штат укомплектован одиннадцатью сотрудниками, которые работают по сменному графику (3/3). В команду входят один рубщик, два продавца, один кассир и один повар. Для поддержания чистоты в магазине уборщица приходит дважды в день. Все сотрудники имеют опыт работы и высокие профессиональные навыки, что позволяет им быть готовыми продолжить трудиться с новым собственником.

Финансовые показатели

Среднемесячная выручка магазина составляет 6,5 миллиона рублей. Чистая прибыль в месяц достигает 542 000 рублей. Аренда помещения обойдется в 350 000 рублей ежемесячно, а коммунальные услуги в среднем составляют 65 000 рублей.

Преимущества

• Отличное расположение в густонаселённом районе с высокой проходимостью;
• Панорамные витрины, которые привлекают клиентов и подчеркивают стиль заведения;
• Налаженные бизнес-процессы: магазин работает строго в "белую", что упрощает как проверку, так и управление;
• Первая линия в высокопроходимой локации;
• Соответствие всем санитарным требованиям и нормативам.

Этот бизнес идеально подходит для тех, кто намеревается войти в сферу торговли мясной продукцией с готовыми бизнес-процессами, стабильной прибылью и перспективами роста.

Вы можете узнать больше подробностей и договориться о просмотре уже сейчас.