Кафе было открыто в 2023 году и изначально функционировало как кофейня с годовыми доходами в 1 250 000 рублей. В августе 2024 года произошел ребрендинг. Кафе стало предлагать услуги полного цикла, включая кухню в стиле Fast Casual, горячие обеды для бизнес-центра, в котором работает 1 500 человек, а также поставки в полицейский участок и доставку через сервисы Яндекс.Еда и Delivery Club.
За первые три месяца работы кафе показало среднюю выручку в 21 000 рублей в день, при этом чистая прибыль составила 970 000 рублей. После временного спада, связанного с недостаточно квалифицированным управлением, текущая прибыль была восстановлена до 220 000 рублей в месяц. При этом есть большой потенциал для дальнейшего роста — до 1,5 раз!
К кафе также прилагается фуд-трак, расположенный во дворе бизнес-центра. Этот фуд-трак полностью готов к запуску. Ранее он приносил выручку в 20 000 рублей в день. Особенностью бизнеса является безотходное производство, что позволяет снизить закупки для основного кафе на 5%.
Фуд-трак оснащен качественно. Он утеплен, имеет усиленный пол, который способен выдерживать вес более одной тонны. Кроме того, он обшит сталью и фанерой, а проводка рассчитана на нагрузку до 40 кВт, что позволяет устанавливать любое необходимое оборудование.
Стоимость активов составляет 800 000 рублей, в это включено оборудование, контейнер и другие элементы бизнеса. Данный проект представляет собой готовый бизнес с отлаженными процессами, стабильным потоком клиентов и высоким потенциалом масштабирования.
Для обсуждения деталей и организации просмотра объекта рекомендуется сделать звонок.