Продаётся фаст-фуд с ежегодной выручкой 24-36 миллионов рублей и правом на франшизу в торговом центре

Сеть предприятий общественного питания

Предлагается сеть предприятий общественного питания на фуд-корте, специализирующаяся на рёберной, стейках и блюдах, приготовленных в собственной коптильне. Возможна продажа через переуступку помещения с оборудованием или в формате готового бизнеса с передачей франшизы и правом на использование товарного знака. Данный объект полностью готов к работе, отсутствуют какие-либо дополнительные вложения.

Помещение оборудовано новым, профессиональным оборудованием. Проект работы согласован с арендодателем, все технические требования были соблюдены. Формат этого заведения подходит как для самостоятельного ведения бизнеса, так и для масштабирования по франчайзинговой модели.

Варианты сделки

• Переуступка права аренды с продажей необходимого оборудования.
• Продажа готового бизнеса по франшизе с полным сопровождением со стороны франчайзера.
• Возможность приобретения оборудования по согласованному перечню.
• При продаже по франшизе предусмотрены паушальный взнос и роялти.

Что входит при продаже франшизы

• Право пользоваться зарегистрированным товарным знаком.
• Помощь в открытии и запуске бизнеса.
• Обучение от бренд-шефа и технолога.
• Обучение стандартам работы и клиентскому сервису.
• Возможность закупки продукции собственного производства на специальных условиях.
• Бухгалтерское сопровождение.

Формат и концепция

Объект расположен на фуд-корте с высокой проходимостью. Направление работы включает в себя ребра, стейки, копчёные блюда и джанк-фуд. Также имеется дополнительная зона для посадки клиентов — 20 посадочных мест. Высота потолков превышает 5 метров, что создаёт ощущение пространства. Первостепенное расположение в торговом комплексе обеспечивает высокий уровень видимости. Для посетителей предусмотрена бесплатная парковка.

Технические характеристики

• Выделенная электрическая мощность равна 26 кВт.
• Система вентиляции: Л (4500/2500/1310).
• Электродвигатель на 400В, 50Гц, 3Ф.
• Центральное отопление.
• Зона раздачи и полноценная кухня.
• Дополнительная посадочная зона.
• Санузел располагается на этом же этаже.

Условия аренды

Долгосрочный арендуемый договор заключен на 3 года и зарегистрирован. Текущий договор действует до 31 октября 2028 года с автоматической пролонгацией. В договоре отсутствует индексация, а обеспечительный платеж оформлен в виде банковской гарантии на сумму трижды превышающую месячную арендную плату.

Финансовые показатели

Среднемесячная выручка составляет от 2 000 000 до 3 000 000 рублей. Себестоимость колеблется от 30 до 35% от общей выручки. Фонд оплаты труда составляет около 15%, тогда как хозяйственные расходы — ориентировочно 2–3% от выручки. Коммунальные платежи составляют около 60 000 рублей за квартал. Затраты на интернет — 3 300 рублей, а эквайринг — 0,96% без учета НДС. Доставка формирует 10–15% от общей выручки.

Структура оплат

• 85% — оплаты с использованием банковских карт.
• 10% — наличные расчеты.
• 5% — оплата по QR-коду.

Все наличные расчеты проходили через кассу, что обеспечивает прозрачность финансовых операций.

Персонал и операционная деятельность

Персонал полностью укомплектован, и все сотрудники оформлены официально. Собственник не принимает активного участия в операционной деятельности. Персонал уведомлён о продаже бизнеса, а все поставщики работают на основе официальных договоров. 100% расчетов с поставщиками ведутся официальным способом, что гарантирует надежность бизнеса.

Юридическая и финансовая чистота

Товарный знак зарегистрирован и не требует дополнительных разрешений для ведения деятельности. Долгов перед поставщиками, банками, налоговыми органами или сотрудниками не существует. Арендные задолженности также отсутствуют, что подчеркивает стабильность объектов.

Интернет-присутствие и репутация

Существует собственный сайт, а также активное присутствие на сервисах доставки. Оценка на платформе доставки составляет 4,9, что свидетельствует о высоком уровне удовлетворенности клиентов. В 2ГИС рейтинг заведения составляет 4,6 с 41 отзывом. В Яндекс Картах оценка равна 4,2, там имеется 8 отзывов. Сообщество в ВКонтакте насчитывает 715 подписчиков.

Дополнительные активы

К дополнительным активам относятся технологические карты и товарный остаток, приблизительная стоимость которого составляет около 400 000 рублей (не включен в стоимость бизнеса).

Причина продажи

Причиной продажи является изменение вектора развития компании и концентрация на других проектах.